「本当は実家を継ぐ予定でした」Netflix『ボーイフレンド』カズトが明かす、東京へ残った理由と挑戦

カズトさんのお店はこちら！ 【かず斗 田舎のうつわ】
公式Instagram https://www.instagram.com/kazuto_inakano_utsuwa/

主な内容
・家を継ぐ葛藤と現在に至るまで
・お店のこだわり
・地元の食材を伝えるメニュー
・日本各地と消費者をつなぐ存在に
・これから取り組みたいこと

〈ゲスト〉 KAZUTO Netflixリアリティシリーズ『ボーイフレンド』出演。
和食料理人としてキャリアを積み、2025年10月に飲食店を立ち上げた。 自身のルーツである新潟県南魚沼の食材を活かした食文化の発信や、多角的なクリエイティブ活動を行う。 現在は、東新宿の完全予約制和食店『かず斗 田舎のうつわ』のオーナー、および「自分らしい道を進む」を掲げるアパレルブランド『SEVAN（セヴァン）』のディレクターを務める。

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